Après un apprentissage chez Jacques Fath puis Schiaparelli, il ouvre, en 1952, sa maison de couture et présente sa permière collection. Il remporte un énorme succès, la presse crie au génie. Pour le lancement du parfum "L'interdit", Hubert de Givenchy défraye la chronique en utilisant l'image d'Audrey Hepburn, l'égérie de la maison, pour la promotion du parfum. C'était la première fois qu'une star prêtait gracieusement son visage à une campagne pour un parfum.